月: 2023年7月

昨日キャンプから帰ってきて、ここに来て初の外出のないノーマルな1日。スペシャルウィークでした。

朝の草むしりから。キレイに区分けしないで、いろんなところに植えるのが好きなのというホスト。何が植わってるかわからないから、どれが雑草なのか見極めるのが難しい！けれど、この涼しい時間に黙々とやる作業好き。そしてルーチン化、プラン立ててやるのが好き。

朝ごはんにオートミールを食べて、今日はスペシャルウォータリングday。コンフィーリーフという葉(何回聞いても覚えられないから曖昧)とトマトの剪定した枝をバケツに水と入れて発酵させたコンフィーティーが出来上がったから、これをまいてと。臭いがキツくなったら完成のサイン。バケツに2スクープのコンフィーティーと、バケツいっぱいに水を入れて撒いてまわる。庭全体にやるとなかなか時間かかるのね。午前中いっぱい庭中をまわった。

今日は自由昼ごはん。冷蔵庫の残りものプレートを作る。昨日のキャンプで食べきらなかった蟹を持って帰ってきて、ほぐした身。ガーリックスケープのペスト。ショートパスタ。サラダ。バターを塗ったサワードウブレッドを添える。外のポーチで食べる。お天気の外ごはん好きだ。

畑用ビニールの穴のあるところを切ったり、追加でベビーツリーの水やりをして、今日の仕事終了。庭のハンモックで過ごす。

夜ごはんは、ヤム芋とキヌア、ココナッツカレー、サラダ。ココナッツカレー、前回のステイ先でも何回か出てきて、ヨーロッパの子も作っていたり、どこでも食べられているんだなあと。キッチン下の大きなオーブンで(羨ましい)芋を焼いている間に、カレーの準備。ニンニクと玉ねぎ炒めて、生姜いれて、にんじんいれて、庭からオレガノとネギと葉野菜たち、白身の魚(オヒョウ、カレイの仲間)を加える。葉野菜をカレーや煮込み料理に入れるの新鮮。ココナッツミルクで煮て、カレー粉と塩で味を整える。シンプル美味しい。キヌアは、ボーンブロスとターメリック、サフランで調理するちびっこが栄養取れるようにと。ボーンブロスは昨年育てていたという、うさぎの。

夜ご飯後が父母一番の戦い時間。ちびっこ寝るまでの準備。私はキッチン担当。キッチンをキレイに整えたら私の1日は終了。自由時間で、おやすみなさい。

キッズの友達がお庭にキャンプしていて、朝から忙しいママ達。朝ごはん8時頃かなと思いつつ、来てみたけれどぜんぜんだ。どう動けば良いかまだ掴めない4日目。

前のファームはChoeボードがあってそれに従ったり、朝のミーティングで仕事が振り分けられて朝ごはん後に仕事が一斉に始まる。仕事が中心でそれ以外をフリーに動いていた。けれど、ここは生活が中心。ちびっこがいるから当たり前なのだけれど、生活時間が毎日同じなわけではない。ホームスクーリングだから特に。学校の時間がある訳でもない。仕事はできる時に。ここのWwooferは自分で仕事をオーガナイズする力が必要だ。コミュニケーション。休みの取り方も、働く時間もWhatever you want. Up to you. 今までただフォローしてきた私…考えなければ。私のここでの働き方、過ごしやすい形。こっちからSuggestしなければ、どうしたらいいかわからない時間が増えるだけで、自分の時間が見つけられない。英語とAskの練習。わからないをわからないと言えるようになりたい。全部はわからなかったけど、こうゆうことだよねが言えるようになりたい。まだ雰囲気でキャッチして頷いてしまう。Make sure. 

週25時間。最初にフレキシブルでいいよと言ったけれど、その都度交渉する、確認する英語力がまだないから休日明確にしてもらった。朝ごはんができるまでの1時間草むしり。朝ごはん後3時間とごはんの前後の手伝いで5時間。どうかなと。Ok,Ok!と。ただイベントだったり、キャンプがあったりで休みの日の取り方はフレキシブルになると思うと。それがわかっただけでいい。

午前中にガーリックスケープでペストづくり。午後からキャンプなので植物の水やりをたっぷり。

お昼にラビットのグリルを食べる。初めてのうさぎ肉。脂身のない淡白なお味。ヘルシー。ここで育てていたうさぎ。今は豚を育てている。今あるエサが終わったら、お肉にするのだそう。あと、鹿肉はハントするのだそう。

午後から車で1時間程のハイダグワイ1番北のビーチにあるキャンプ場へ。ご近所さんに誘われたキャンプに連れて行ってもらう。蟹ハンティングが1番のイベント。出発前にオンラインで漁のライセンスをゲット。ついたら気温差約10度。海沿いで風がバーバー。寒い！

トレーラーで旅するご近所さんの父母ととキャンプマスターのご近所さん。トレーラーと大きなテント、分厚いマットレスにブランケット、カーディガンを貸してもらったり完璧装備て寒いけれど快適なキャンプ。すごい…

蟹ハンティング予定を明日に延期し、持ち寄り夜ご飯を食べて、Rakkoというカードゲームをして、就寝。

カードゲームはご近所さん父母と、他の家のWwooferと私でトレーラーの中で。外では現地に住むホストと、ご近所さん達が話している。寒いのにすごいねと、旅人と住む人の違いだねと中からみんなで見ていた…

日の入りが11時30分頃だから、ここに来て暗い空を見たのは初めてだ。夕日も初。雲の間からだったけれど、綺麗なオレンジピンクの空だった。

飛行機でバンクーバーから1時間40分ほど。飛行機の隣はそのハイダグワイに住むトーテムポールをつくるおじちゃん。トーテムポールの写真を見せてもらったり、行ってきたという。マチュピチュの写真を見せてもらったり。日本にもなんどか来たことがあると、北海道とか。北海道のアイヌの場所はトーテムポールあったなあと。この島と北海道似ている？と聞いたら、少し似ているねと。北に位置して、シーフードがいっぱいで。これから知るのが楽しみ。

北と南の大きな島、周りを囲む100を越える島々でできるこの諸島。今回は北の島に。空港から北に移動するバスでは、次の船はもう間に合わないからと地元の人の家を回って下ろしたり、この花香りがいいのよとお花が回ってきたり、アットホームな感じ。次の船を待つ間、キャンプに来たと言うお隣のお兄さんと仕事と旅の話。雨が降って来て寒い。

船着場にファミリーが迎えに来てくれて、海沿いの道を進む。岐阜県よりやや小さい程の総面積のこの諸島…大きい！5.6の街があって街と街の間が車で20-30分ほど。何も無い道を走る。北海道みたい！

今回はちびっこが2人いるファミリーファーム。ガーデンと、鶏、鴨、豚がいる。今回もお庭のWwoofer用の小屋でステイ。リビングと寝室が仕切られている広いお部屋。再びのウッドストーブ、コーテスでは夏の火事予防でもう使ってなかったけれど、ここではまだ使える。トイレはメインハウスか、外の倉庫。キッチンはメインハウス、ごはんは家族みんなで。

今週末はカナダデー(カナダがイギリスから独立した日)イベントが盛りだくさん。ごはん食べたらすぐ出かけるよ！と。お庭のグリーンハウスでレタスとパンジーを摘んでサラダを作り、今日はバッファロー肉のラザニア。赤みの脂肪分の少ないサッパリした牛肉という感じ。

食べたらすぐ桟橋に向かってキッズのフィッシュダービー。釣りでゲットした魚の大きさ競争。ファミリーは釣れなかったけど、キャットフィッシュとかカニが釣れていた。お祝いで配られていたホットドッグとケーキを頂きました。

釣りも終わりという頃に急な大雨、横殴りの風。さっきまで青空見えて来たかなって思ってたのに。この急な天気の変化がハイダグワイって。ダッシュで帰ってきて眠った1日目。