投稿者: furanorimo

あけましておめでとうございます。2024年、今年もどうぞよろしくお願いします。

気づけば1週間が経っていました。Airbnbをやっているこの場所の性質上、特別なお休みは特になく、毎日いつものお掃除をしていました。それに加えてここのインターン制度に参加して(これが難しい…流されるままにジョイン、理解ができていなかった。)年末から動き出したファームとコラボして作るお菓子のプロジェクトを少しずつ進めてます。ファームのお花を使って、ここのギフトボックスに入れられる物になったらいいなというやつ。ホストの要望に応えるべく少しずつ改善、材料の変更を行っているところ。

そしてやはりコミニケーションの問題にぶち当たる。engageしてこないと言われた。そして理解できた！と思ったら、その理解が間違っていたり…もう1歩進められるようになりたいと思う。少しずつ口に出していきたい気持ち。

ここ最近のごはんは、大晦日に大きなお肉でローストビーフをしてから、お正月三が日くらいまではそのお肉を減らしていくご飯。スライスしてそのままだったり、サンドイッチにしたり。お正月働かなくていいように年末作っておく、おせちのよう。日本のように特別意味の込められた料理はないけれど。パリッと軽めのパンに、ホースラディッシュとマヨネーズを塗って、リーフミックスとローストビーフ、ローストビーフのソースで煮込まれたトロッと玉ねぎをのせたサンドイッチが美味しかったなあ…

やはりクリスマスの方がホリデーのメインのようで、七面鳥とか決まったごはんがあって、家族も集まって、盛り上がっていたように思う。

06 今日は土曜日。いつものキッチンバスルーム掃除を簡単にして、滞在者が入るカレッジのお掃除。その後はクッキーレシピの比較資料を探し。

クッキーのプロジェクトを考えている時、ホストはどうしてこのビジネスを始めたんだろうと思い聞いてみた。子供の頃からベーキングとクッキングはずっとやってきたことで、18歳の時に料理学校に入った。イベントをやっていたお母さんの手伝いで、自分のケイタリングビジネスをやることに。学校を辞めてビジネスが始まった。旦那さんと出会って旦那さんの実家のサマーハウスに住むことに。28エイカーの庭があり果物とかがいっぱい採れた。それを無駄にしたくないと言う気持ちでジャム、ジェリーなどを作ってクラフトフェスで売った。次の年に何を作ろうか考えていた時に今の商品でもあるハーブミックスが3種類できて、その売れ行きがすごく良かった。そこから今の形のビジネスが始まった。自分のやれる事がうまくフィットした結果だと言っていた。1番のベースは食べ物を無駄にしたくないと言う気持ちだと。

私にできることなんだろう。目の前のやらせてもらえることが繋がっていったら嬉しいなと思いながら…まずここでのいかたを見つけなければ。

この生活を楽しめますようにと思いながら、今年も言葉と自分とまわりとの葛藤と戦っていくことになりそうだな。もっと生活と学びにフォーカスしたい気持ちです。

朝7時、目覚ましで起きる。日本の年越しのタイミング。家族と友達にあけましておめでとうを送る。SNSを開くと2023のありがとうとあけましておめでとうがいっぱい。友達や家族と過ごしている年末年始が眩しく見える。SNSがToo Much だと感じる瞬間。時々訪れる。

そんなSNSで私も振り返り文章を書きながら、”来年も美味しいもの、嬉しいものいっぱい食べて、いっぱい作って、自信を持って大好きな人たちに食べてもらえるようになるぞー！”と、自分の書いた文字で気づいた。これが本来の目的だって。

学生時代からの海外に長期滞在したい、英語話したい欲を消化できないまま今に至り、自分の英語や環境適応に視点が行ってしまっていたけれど、今の私がしたい事って、こっちだ。

言葉が完璧じゃなくても、人の手を止めてしまっても、知りたい事がある。そして、それをしていいのがWwoof やここのインターンの仕組みだと思う。いる場所は間違っていない。

学生からの執着がここまで、本当に海外に出るまで私を連れてきてくれたけれど、もう終わり。捨てる、手放すがどうも苦手。新しいスペースを作ろう。もっと知りたい事がある。

2023年どんな事を書こうか決めずに、その時々の思いをそのまま書いていたdiary。覗いてくださった方、ありがとうございます。久しぶりに5月くらいを読み返したら、思っていたより、いい事書いてると思った今日でした。笑

2024のwwoof diary はもっと食と生活の学びに溢れた記録にしたい。この旅をまた時々覗きにきて、一緒に楽しんで頂けたら嬉しいです。

2023最終日は、クッキーデコレーションから１日が始まり、クッキーをボックスに入れられる商品にするプロジェクトが決まりました。これやりたいを伝えると、こうするのはどう？でどんどん広がる。自動的にビジネスに繋がる、ホストの思考。やりたいが仕事になるのか…ここでのプロジェクトになるのか…の心配に囚われていたけれど、やりたいをやったら、提案をしてみたら、仕事化してくれる。そのアイディアを形にする役割だと思おう。その思考に頼って、私はやりたいを口に出してやってってみよう。そして仕事化思考も貰おう。急にここでの滞在の仕方が変化した年末。

他の仕事はいつも通りのお掃除と、夜ご飯お友達がくるのでそれの準備。バゲットに飴色オニオンとブリーチーズとバターとハラペーニョオニオンジェリーの前菜、大きなお肉のローストビーフ、ベーコンとほうれん草のサラダ。私は日本での頂きもの総動員の年越しそばを、長生きできるのよ！ってみんなに振る舞った。お腹いっぱい、豪華な年越しディナー。

カナダのカウントダウン前に、日本の地震ニュースが入りなんだかソワソワした2023最後の1時間。津波被害が大きく出ませんようにと祈っておりました。カウントダウンはホストと3人でして、シャンパンで乾杯。ホストの生演奏を聴きながら日本と電話した年明け。2024年もよい年にしたい。今年もよろしくお願いします。

23 朝、目が覚めたら窓から見える空が真っ青で綺麗だった。まず散歩に出た。いい天気だけどしっかり寒くて、そこら中の落ち葉が下でキラキラ光っている。公園で落ち葉だらけの道を通ったらサクサク音が鳴って、つい楽しくなってしまった。寒くなってきたのでThrift Shopによってウィンターハットと手袋をゲットして帰宅。

帰宅しながら、お菓子が作りたくなってパンプキンスパイスケーキを作ることに。キャロットケーキの生地にシュレッドパンプキンとパンプキンシードを入れて焼く。アイシングはラムの風味と少しエッグノッグの風味を加えた。

今日はお休みなのでその後ホットタブで1人ゆったり過ごして夕方。

今日はホスト家族が揃うクリスマスの週末。ホリデーディナーに七面鳥とクランベリーのソース、グレイビーソース、マッシュポテト、シーザーサラダ、ヤムイモ。映画で見たご飯みたい！初めて！と言ったらいろいろ説明してくれた。七面鳥はホワイトミートとブラウンミートに分けて大皿にサーブ。ホワイトミートの方がドライだからそっちにソースをかけて食べるらしい。七面鳥に詰めて焼いた野菜とパンは取り除いてまた別の大皿で机に置かれる。マッシュポテトと七面鳥を自分のお皿に取ってたらグレービーソースをマッシュポテトの上にどばっとクランベリーソースは横に添える。七面鳥を切ってグレービー、マッシュポテトとクランベリーソースをのっけて食べる。淡白な七面鳥にマッシュポテトのクリーミー、グレイビーソースの塩味に、甘酸っぱいクランベリーソース。これ…おいしい…！クランベリーは缶詰を使用。デザートには手作りのラズベリーアップルパイ。お腹いっぱいでも食べられちゃう。ハッピークリスマスイブイブ。

24 今日はゆっくりゆっくり。午前中は誰とも会わなかった。1人自分だけのご飯を簡単に。ゆで卵とりんごとブルーベリーとヤムイモ。素材そのままかじるそんなご飯も好き。今日は掃除洗濯だけして終わり。クリスマスギフトが落ち着いて配送会社も27日までやっていないのでゆったりゆったり。

ホストたちは朝を食べないまま15時ごろに昨日の夜ご飯のレフトオーバーを食べていたChristmas Dinnerの次の日はレフトオーバーをゆっくり時間に食べるのが通常らしい。私は朝を食べてお腹が空いてなかったから自分の分だけ取って夕方食べた。夜は動画の編集やら日記やら自分のことをゆっくり。ホスト夫婦が出かけている間に、長女さんと少しゆっくり話せて嬉しかった。バンクーバーに来たら連絡してと言ってくれた。いろんな場所で会える人が増えるのが嬉しい。

25 クリスマス本番。一昨日からクリスマス気分+日本と連絡をとっていると1日ずれるのでもうクリスマスは終わった気持ちでいた。朝一にメリークリスマスと言われて今日が本番だと気づく。今日もゆっくり、冷蔵庫のレフトオーバーを軽く食べた朝ご飯。

昨日、オーブン使ったら煙が出てきたから、オーブンの掃除だけして後はゆっくり。ホストがビデオを作りたいと言っていたのでクリスマスのボックス作りのビデオを試しに作ってみたのを見てもらった。自分のビジネスをやって人の意見がもらえたのは面白かった。もともとクリスマスを宗教的に祝わないとありなかなか難航。スペシフィックな曲の選択、歌詞etc詳細までこだわるのに大変だったけれど。ここまでこだわる人もいるのかと学び。

夕方英語で魔女の宅急便みた。ジブリファン海外にも沢山。世界で愛されている。

今日の夜は、友人宅のクリスマスファミリーディナーに参加。いつもありがとうのJessicaとMonicaにお世話になって楽しい夜を過ごしました。七面鳥とクランベリーとグレイビーとマッシュポテト。一緒だけど、七面鳥のお肉をブラウンとホワイトに分けずに食べる。味付けはローズマリーがしっかりと効いていた。クランベリーは冷凍のを使用。味は一緒だけど、クランベリーの形が缶のものより残ってなかった。ベジタリアンのJessicaはマッシュポテト、ブロッコリーのソテーやビーンズ、マッシュルームを食べていた。デザートコーナーがなんとも豪華で、お家の製粉機で挽いた粉で作ったお菓子たち。スペルトブラウニー、ライ麦ケーキ、ライ麦ショートブレッド、パンプキンスパイスパイ…お腹いっぱいだけど詰め込んで全部食べてしまった。幸せ。

ベイカー集合のパーティーはお互いレシピや材料を聞いたり、それぞれ出身国が違うからお互いのスタンダードなクリスマスをシェアしたり楽しかった。こんな素敵なクリスマスをおくれるとは、海外来る前思ってなかったな。ありがとうです。

26 今日までここのクリスマスやすみ。26日はボクシングデーと言ってクリスマス後の大セールらしい。特に欲しいものもなかったので、どこにも私は行かなかったけど。

帰ってきて、今までのWwoof 先の友達や、ここで出会ったホストの息子くん彼女さんとかがクリスマスメッセージをくれていたのでみんなに返事をする。今もつながってていることが嬉しい。

その後は同じく海外で今頑張る日本人の友達と久しぶりに電話をした。3時間越えしゃべり倒して、自由に話すことを思い出す。昨日の夜から今日のこの電話まででいつもの半月分位話した気がする。笑なんだかすっきりしました。ありがとう。

夕方はホストの長女さんが街へ帰るので、ホストがみんな出かけていたから今日は1人YouTubeを見ながらディナー。久しぶりにここで声出して笑った。

このホリデー期間ホスト家族がいっぱいで、人が入れ替わり立ち代わり人に慣れられないのと、ファミリーアーギュメントがちょくちょくあって和に入っていくのが大変だった。緊張していた。ホストがディナーから帰ってきて久しぶりにここでしっかり話せた気がする。ぜんぜん話せないな英語と思っていたけど、環境要因大きかった。さあまたここから頑張るぞの気持ち。最終的には環境関係なく話せるようになりたいね。明日からまた仕事開始。ホリデー以降はゆっくりになるらしいから、またどんな期間になるか楽しみ。

18 月曜日。いつものキッチンの片付け掃除、バスルームの掃除、部屋の箒掛け。足捻挫のため、時間がかかる。いつも1人でやっている事にヘルプが必要でアスクしないといけない。いつもよりも多くコミニケーションをとる必要がある。まだまだ緊張するのよ、英語。コンポストとかゴミ出しとか何か運んだり動いたりするものをホストにお願いした。

今日もクリスマスボックス作り。息子くんカップルが帰ってマンパワーが少なくなったので、一気にできる量は減ってバタバタ感が少し落ち着いた。今日は20個位。ホストと協力して進めていく。

怪我とか体調が悪くなった時はあなたの体とユニバースが休めって言っているのよって。なんだかいつも仕事時間の話とかばかりしていたから、時間にシビアに働かないといけないと思っていたら、ベースは体の声を聞いて動きなさいみたい。そんな会話になったときに、朝目覚まし時計をかけるのを止めたことを言ったらHighFiveになった。コミニケーションが思ったように取れない分、限られた中で勝手に判断してしまっているところもあるなと改めて。もっと理解する、知るのを諦めないでコミニケーションをとっていきたい。流しちゃうこともあるから…

今日の夜ご飯はステーキ、マッシュポテト、バターソテーキャベツカリフラワー、ルッコラサラダ。ルッコラをバルサミコドレッシングで和えたシンプルサラダ、美味しかった。仕事終わってから眠くて眠くて、でもお腹空いていて黙々と食べていたら、眠いのがバレて”片付けやっておくからベッド行っていいよ”と言ってくれた。黙ってないで自分から伝えてアスクして自分で調整できるようになりたい。

19 目覚ましなしでゆったり朝を迎える。何回か起きたけれど、外の光で時間を予想。最近外が明るくなるのは7時30分すぎ。足の調子が良くなった。少しの痛みと、違和感のみ。

今週は個々で朝ごはんみたいなので、冷蔵庫のレフトオーバーを集める。ガーリックオイルと削ったパルミジャーノを纏ったショートパスタが眠っていたので、フライパンで少しの水と温める。電子レンジはないからどうやって温めようかいつも考えもの。ごはんは蒸気がいい。水分が飛んで、チーズが溶けたところにバターを溶かして混ぜたら、シンプルだけど美味しい。これまた冷蔵庫に眠っていた半熟卵をのせて。誕生日ケーキの最後の一切れが乾きはじめていたので救済だ！と食べてしまった。

いつもの掃除、ジャムとTeaのラベルをしていたら、次女ちゃんがクレープ食べる？と。断れなかった…ベーコン、目玉焼き、バター、メープルシロップのセイボリーあましょっぱクレープ…2度目のブランチに罪悪感を感じつつ頂いてしまった。美味しかった。

今日のボックスは30弱。ホスト父がボックスと配送ラベルを準備して、ホスト友がボックスとラベルをセットして、ホスト母がデコレーションとカードをチェック、次女さんがカードを書いて、わたしが箱を閉じる。

今日の夜ご飯は、ビーフブロスとライス。

20 今日はボックスがたったの10個ちょっとだったのですぐに仕事が終わり。ちょっと前にとっていたボックス作りのビデオ編集ができた。きっとで繋げ停止早送りにしただけの簡単なやつ。久しぶりに開いた動画編集ソフトだったけどスムーズに進んでよかった。時間がホリデーシーズンの後できそうだからまた動画編集練習していきたい。

今日からホストの長女さんも来て夕方には長女次女三女さんみんな集合で賑やか。夜ご飯からのボードゲーム会からの夜中のお庭裸足で散歩。クレイジーファミリーでしょって言われた笑。久しぶりに家族が集まって楽しそうでした。

今日の夜ご飯はスタッフとチキンライスサラダ。丸々1匹の大きいチキンに野菜を詰めて焼いたやつはお肉が柔らかくてとってもおいしかった。見た目がTheクリスマスで楽しかった。

21 今日は昨日みんな遅かったからかなかなかブランチが始まらない。バスルームの掃除と床はきだけして自分のことをして待っていた。次女さんがワッフル焼いて目玉焼きとベーコンとトマトを用意してくれていたけど結局3時前に食べることになった。すごいおいしそうできれいに並べられていたから写真撮影も始まってなかなか食べられず笑

ブランチ昼に突如始まったファミリーアーギュメントAgain。今日はボックスが少ないし、これの収集に時間がかかりそうだから休みにしていいよと言われる4時前。もうほぼ1日終わっていいよって思った。外に出てきたらと言われたので、そんなつもりはなかったけど、穏やかになれる場所に行きたいなと思って図書館まで公園抜けてお散歩。今日は夏至間違えた冬至で夜が1番短い日。3時半で夕焼けが始まってた。見通しの良いきれいな景色が近いのは嬉しいね。気分転換に図書館でフラフラ。本に囲まれた静かな空間は落ち着く。なんだかこれなら読めそうと思ったポエムの本をみつけて、図書カード、テンポラリーのやつを作ってもらった。外の人と会話をすることがあまりないからこうゆう機会は緊張するけれど、少し世界が広がった気がして嬉しい。予定外の外出が少しハッピーになりました。

今日の夜ご飯、スキップするか迷いながら考え中。ひとりでこもってしまいたい気分と帰り道。帰ったらお子さま達はおじいちゃん家で、ホストと3人。明日の夜はファミリーディナーだと言うから、私の時間が取れると思って、今日はドラマを観ながら一緒に食べたチキンサラダ。

22  金曜日。クリスマス直前は配送ボックス減るみたい。配達に時間かかるからね。今日は、ボックスをホストだけで、私は共有部とカレッジの掃除と、洗濯と、プールの掃除。今日はいつもよりも暖かくてプールの氷が溶けていたから掃除の大チャンス。

仕事後に昨日の夜から楽しみにしていた、久しぶりの自分のために自分が食べたいものを自分で作る夜ご飯。幸せ。夢中になって作った。かき揚げうどんとたまご丼。The日本の味が食べたかったのよね〜

16 おやすみ。今週は夜が遅い日もあったり、ちょっとヘビーな話し合いの横にいたり、仕事自体も忙しかったり、ヘトヘト。布団に昼までこもりました。日本のオーディション番組をYouTubで応援していたので、結果発表を見てがんばったねって感動。人の頑張る姿はやっぱり励まされる。エクササイズやる気が起きない時とか、英語がってなったときとか、合宿しながらオーディションを頑張っているのを見て、頑張るかって思っていた最近でした。

お昼からいつものエクササイズをして、今日は薬局にいろんな日用品を買いに。今回一時帰国から帰ってきて、初めての1人買い物。レジとかでめっちゃ話しかけられるの、絶対聞き取れないのわかってて緊張するから必要最低限行かなかった…久しぶりに社会に出た感じ。やっぱり聞き取れなかったけど、すべて用事を済ませられたので達成感。その後公園でおじちゃんに話しかけられてちょっと立ち話をして、空を見ながら持っていったスナックを食べて帰りました。

帰ってから冷えた身体をホットタブで温める。三日月空を見上げてのんびり。今日はホストと一緒にホットタブにつかりながらいろんな話。休みの日だから思いっきりこもって日本語だけになるかと思ったら、英語の時間も取れて、ホストとコミニュケーションも取りやすくなっているのに気づけてよかった。

ただ、今滞在してる次女さんとはまだ全然話せないのでこれから頑張りたいところ。言葉が変わると、人へのアプローチの仕方とか自分の性格がちょっと変わるのが面白いなぁと思いながら…壁を壊せるようにがんばりたい。今日の夜ご飯は豆腐と野菜を炒めたものとベイクドポテトでした。味噌グレイビーソース付。ジンジャーとガーリックとオリーブオイル、ココナッツオイル、ボーンスープ、砂糖？最後に味噌を入れたって言ってた。あとチアシードでスティッキーにしたって。ゆるめの甘味噌みたいな感じでした。

17 今日はゆったりな日曜日。午前中は自分時間にして、お昼からお部屋のベッドメイキングとお洗濯。またブランチがない日々に戻ったので、今日はヨーグルトにリンゴとレーズンとクランベリーとピーカンナッツとうれうれの柿とシナモンを変えたものをのせて食べました。

ツリーハウスのベットが息子くんカップルと一緒に滞在していたワンチャンたちの家でいっぱいで、ペット家にしているホテルってすごいなぁと思いながらペタペタテープで形をとってました。コロコロが欲しい。

ツリーハウスの電気がショートしていてヒーターがつかなかったので体が冷え冷え。洗濯物回している間にホットタブに浸かって回復。ただ、洗濯を運んでいるときに階段から滑り落ちて足をくじきました。初めて本格的な捻挫。動くから大丈夫だと思うけれど、悪くならないといいなと祈ってます。

今日の夜ご飯は、パテもパンも自家製のチーズハンバーガー。パンはいつものスプラウテッドサワードウブレッド。チーズをパテに乗せてオーブンで溶かして、アボカド、玉ねぎ、レタスをお好みで。今日もごはん前に家族会議？argument?をしていたので、足のアイシングをしながら、ただ待たせてもらって、えー、21時にガッツリ頬張りました…笑

10 昨日のゆったりお休みdayから復活するべく、今日は朝からサイクリング。ダウンタウンと反対側の空港まで往復45分位。気温は低いけれどしっとり汗をかいて気分の良い1日のスタートな感じ。帰ってきて朝ごはんを作っていた息子くんをお手伝い。昨日の夜も今日の朝もだけど、やっぱり誰かと一緒にキッチンに立つのは楽しいね。

この時期の週末はクリスマスギフトのオーダーが溜まるので日曜日から指導。私はボックス作りを嫌で他のみんなはジャムのラベル貼りと明日配送用ボックス準備を進めてました。

夜ご飯は残り物のマッシュポテトひき肉と野菜の炒めたのとサラダでボールに入れてクリスマスムービーナイトでした。

11 月曜日今週からは朝のスタート少し早めブランチ、9時予定。8時半過ぎにキッチンに行っても誰もいなかったので、そこから作くって9時40分になりました。レフトオーバーのひき肉炒めをとじたオムレツと、かぼちゃのロースト、パン、りんごパイナップルアボカドのボード、スムージー。

10時半ごろからみんなで掃除とボックス準備。今日のボックスは62個。荷物をピックアップに来る人が来るまでひたすらに箱を閉じてました。ちょっと前に、今日は20個だ！とわちゃわちゃしていたのが嘘のよう。あと2週間どんな日になるでしょう。

今日は届いたボックスの印刷が反対向きになっていると言うトラブルあり。それで落ち込んでしまったホストにトリートタイム。忙しい日だからみんなに必要だったよね。オーブンに慣れてきて上手に焼けたの嬉しかった。

Happy tummy and happy mouth make happy feelings. って、ふざけて言って、クスッとしてもらって万歳！笑会話の中で、口に出して言えたのひとつだったけど、頭の中でこう返したかったな〜が今日は何個も頭に浮かんだ。ちょっとふざけて、クスッとしてもらうの好きだったの忘れていた。笑 まだ理解に、返しに、時間かかるから会話の流れで言える事少ないけれど…ここから楽しんでいきたい！

仕事は後はみんなヘトヘト。Eggnogを作ってくれた。牛乳、クリーム、砂糖、溶き卵の飲み物。シナモンとラムを効かせて、トロット甘い飲み物は疲れた私たちを癒してくれた+眠くした。ご飯はレフトオーバーのパスタと、ロースト野菜と、サラダ。プロテイン足りないねってフライドチキンとポテトのボックスをテイクアウト。ソイソースベースのハラペーニョピリ辛ソースと、クリーミーピリ辛ソースと、ハニーガーリックソースをディップして食べました。疲れた日のアルコールと揚げ物は心の底まで沁みました。

12 今日はパッケージ20個ちょっと前までは20個が忙しいと言っていたのに60個以上を経験して20個なのに忙しくない日にカウントされてきている。間で洗濯物をたたんだりとかケーキを焼いたりしながら夕方の集荷前ギリギリはやっぱりバタバタ。明日は息子くんの誕生日なので今日はホストのお友達のイタリアンレストランにみんなでお出かけ夜ご飯。数種類のアペタイザーとピザパスタ少しのデザートと言うシンプルなメニュー。ゴルゴンゾーラチキンのパスタとスパイシーソーセージハムがのったシシリアンピザをシェアして食べておいしかった。デザートのティラミスもまったり甘いクリームを目のおいしい飲めるように食べるデザートでした。大人数になるとやっぱり会話の中で言葉を発するのは難しくて黙って理解に徹していたらホストのお友達のシェフに英語しゃべれるって聞かれましたでもその時に赤ちゃんて言えたのはよしとしよう。前だったらハム速とかって言ってたと思うからこれからです。

今日ホストの2マミーしてくれてるって言われて私は4人のお母さんを真にしてるらしいです笑。まぁ高校の時からあだ名がかーちゃんとかだったからそんな性質を持っているんでしょう言葉も関係なくそういうことができてるって言うことをが嬉しいですね。

13 今日は朝、キッチンにブランチカウンターを準備。忙しい時期の残り物朝ご飯。全部やらなくていいのにと言われたけれど、誰もいなかったのだもの。”B&Bの練習ね。”って、言われたから、”1番最初のゲストだね。”って。カウンターに並べて好きなものとって、それぞれ好きな場所で食べるこんな朝ごはん、いいな。

キッチン掃除を息子さん彼女が一緒にしてくれた。毎朝掃除もちゃちゃっと終わらせてみんなで配送ボックス準備。今日は20個強のボックス。流れができて、みんな慣れてきて、”20個だぁ大変って言ってたのに少なく感じるようになったね。っ”てみんなで話してた。今日は4時前に終わったので息子くんの彼女とわんこの散歩がてら近くのThrift Shopとポストオフィスに行ってきました。少しずつ話せるようになってうれしい。ホストの弟も来ていて、すごくおしゃべりな人で、今日はいっぱい話した。

夜の息子くんのバースデーパーティーには友達も来て賑やか。夜ご飯はサラダとチキンライスヌードル、セサミブレッド。バースデーケーキは、娘ちゃんと私といっこずつ作って2個。ラズベリー入りスポンジにレモンのアイシングを挟んでデコレーションしたラズベリーレモンケーキと、スポンジにスパイスを漬けたラムを染み込ませて間にプラムチェリーのジャムを挟んだBoozy cake. (ブージーケーキはお酒を使ったケーキの総称みたい。)どちらもおいしかった。ブージーケーキはもう少しシロップに甘みがあってもよかったかも。ラムが少しつよい気がしたので、少し優しく作ったらいっぱい食べれそう。笑

デザートの後はウノで盛り上がった。7が出たら手札を1つ横にまわすルールが場を混乱させすぎて面白かったな。

14 息子くんのお友達が朝から来て、ホストの次女さんもきて、賑やかブランチ。ウィート、デイリーフリーのパンケーキと、ここのいろんなジャムお試し。今週はキッチン片付けや掃除をみんなでできるから、ささっと終わって嬉しい。(Wwoofer 仲間待ってるんだけどなあ…笑)

今日も今日とて、クリスマスギフトオーダーのボックスづくり。20個くらいだから、その後はみんなでジャムのラベル。いつもよりゆっくり時間。

夜ご飯は昨日の残り物スープヌードルとパン。だったのだけど…ごはん前に家族会議？けんか？勃発。2-3時間リビングでお話し合いの中、ソファーの端で聞いている事しかできません。議論されている中のひとつで、私がしてあげられた事があってもどかしく感じながらも、その時はノーアイディアだったなと。もどかしさを持ちながら聞いていたら、結構なストレスだったらしく、話が終わったあと息子くんが巻き込んでごめんね、大丈夫？って聞きに来てくれた時に涙がでてきた。そしたら、息子くん彼女さんも涙を流して2人で泣いた。1wwoof1涙している…笑 気持ちを共有できる彼女が今日この場に居てくれてよかった。後で日本語で誰かに聞いてもらって消化しようとしていた気持ちを、その場で英語で吐き出す機会をくれてありがとうの気持ち。

(当時メモそのままI feel bad and sorry for her. She said it is not your responsibility though. But I could have said stop it at the time but I didn’t do anything. I tend to ignore accidents suddenly happen and try to keep being out side of complicated things. I felt scared that I might not to do anything when somebody needs help. )

家族会議の中で、”助けが必要だった時にまわりがうるさくて気づいてもらえなかった。英語が自分の言葉じゃないForeigner の彼女には対処するのは難しい。”というような事を言っていて…この中で唯一外の人間なんだなって言うのを感じた。ミックスの方がどっちの国にいてもそこの国の人じゃないと言われて外国人の扱いをされた葛藤の経験を話しているインタビューを思い出した。外国人として、外の人として扱われる疎外感？のようなもの。こうゆう気持ちか…と。彼女の言葉は私をそうゆう気持ちにさせるために言った言葉じゃないのはわかっているし、その瞬間だけ少し悲しくなったけれど、言葉がわからない事が言い訳になってしまう状況と何もしなかった自分への不甲斐なさの方が大きく、その言葉に傷ついた訳ではない。ただ、その感情に気づいて、知れた。不謹慎かも知れないけれど、実際に経験できた事がちょっと嬉しくなった。昔から人がどう感じ、何を思っているのかに興味があって、人の伝記やエッセイ、経験談が好きで、いろんな人の気持ちを知りたかった。完全に理解することは無理なのはわかっているけれど、同じ感情を感じてみたかった。その一部を知れた事が嬉しい。これか！！と。想像よりも悲しい。カナダで英語での生活をはじめて、第一言語じゃない言葉を使って暮らす友達達に今までの100倍リスペクトを送りたいと思った。想像以上に苦しい。全てが想像を超えてくる。やはり想像は想像でしかなくて、実際に体験しないとわからない事だらけだなと思う。今までマイノリティ、マジョリティを感じずに生活してきた。マイノリティ側になる、であることを感じる、自分の当たり前が当たり前でない事に気づく…ぶつかる壁だらけだけど、面白いなと思う。世界はもっともっと広いんだと実感する。苦しいながらも、今そう楽しめるのは帰れる場所があったり、話せる人がいたり、受け入れてくれる人、場所があるからで、ありがとうの気持ち。いろんな環境、状況でぶつかりながら、沢山知って、受け入れる側になりたいなの気持ち。

15 今日は息子くんカップルが朝に帰って、昨日ホストの弟さんも帰ったのでツリーハウスとカレッジのお部屋をお掃除。その後いつものようにギフトボックスの配送準備。金曜日はだいぶ注文の準備がはけて10個ぐらい。久しぶりに少しゆっくりで、ホストと2人で進める配送準備はいろんな話をしながらできた。

今日はマンスリーハーブ便の準備の手伝いも初めてやった。9種類のスパイスミックスを1ヵ月に1回。9カ月間、全種類が続くまで送る定期便。とってもいいアイディアだなと思う。12種類にして1年間を送れるようにするのが目標だそう。

ホストと話していてホストは4人の子供がいるけれど、みんな立ち会い出産で子供がお腹にいる時はあなたたち姉妹に対して、あなたたちへのギフト赤ちゃんがここに来たのよと伝えていたと。そうすることで赤ちゃんが生まれた後にお母さんお父さんをとられたって言う気持ちにならないと。良いアイディア。あと4人の子供たちをペアにしてお互いがお互いをケアし合うと言う教育をしてたみたいそれは面白い。賑やかでそれぞれの意見をしっかり伝え合う家族で大変なところもありそうだけど、良い家族だと思う。

今日は早い時間にケーキの残りを食べて、夜ご飯をスキップ。長い夜が多かった今週、今日こそは早く寝る。

09 今日はお休み。はじめてのホリデイ準備が始まった忙しい週+身体のリズム的な影響もあり疲れました、今週は。今日は布団から動かなくてもいい日に認定。朝一はいつもどおり動こうと思っていたけど、オーディオドラマを見つけてしまって動けなくなりました。英語でストレスなく、次を見たい！聞きたい！と思って見れるコンテンツが欲しかったので、これもよし！と思っている。

普段はブランチがある時は、休みでも作るのを手伝ってその時間には動けるように準備していたけれど今日はそれを諦めさせてもらいました。それでも、ご飯できたよーって呼びに来てくれた。ありがとうの気持ちです。でも今週はほんとに部屋から出たくなかったから、勇気を出して作ってもらったご飯を部屋に持っていって食べていいか聞いて部屋にこもって食べました。たぶんみんなはそこまで気にしてないと思うのだけれど、私が気になる。どうしても集団生活、一緒に生活をしていると、ここの流れがあって、それを無視できないのだけれど、今日は少し勇気を出した日でした。日本語でも勇気を出さないとできない事を英語でやるのはさらに勇気がいりましたが、それができた事に拍手。日本から持ってきた干し芋、黒糖のナッツとおせんべいもご褒美だと思って今日食べました。慣れた味に癒される。やっぱり食べ物のパワーは偉大だなぁと思う。食の記憶でみんなを癒したい。そんなことができる場所を作りたいと、また思ったそんな日でした。

夕方にようやくベッドから出る気持ちになって外をお散歩。もう4時半には暗くなっていてクリスマスのデコレーションがキラキラした中歩いた。帰ってきてホットタブに足だけつけたらしもやけみたいにかゆくなった。そういえば朝は雪が降っていたわ。ホットタブから戻ると息子さんのお友達が遊びに来ていて日本出身の子で少し日本の話をした。いつもよりも言葉がやはり出やすくなる。共通の話題があるからかしら。

夕食の買い出しに一緒にいかせてもらう。大学生の中に混ぜてもらうってありがたい。帰りに息子くんがフライドチキン屋さんによって自分用に買ったチキンを私にくれた。私はもういっこあると思ってもらってしまって、申し訳ない気持ちになりながらも、食べたらいいよ！って言葉に甘えていただいた。帰ってきてから日本から持ってきたおせんべいをあげた。今日ご褒美だって開けたらおせんべいは全部なくなってしまった。でもシェアできたからよし！

夕食はパンプキンにひき肉ドライトマト玉ねぎを炒めたのを詰めたやつと、昨日の残りのパスタとベイクド野菜と、たっぷりサラダでした。夜ご飯の後は家族とすごくの友達のギターとピアノと歌の音楽タイムをワンチャンと一緒に聞いて、おやすみしました。

03日曜日はゆったりと11時のブランチの準備から始まる。今日のブランチはコーンブレット、フルーツボード、スムージー、ベーコン、目玉焼き。はじめてのコーンブレッドはコーンミールたっぷりでプチプチがおいしい、ほんのり甘いホロホロしたパン。ブレッドと言うけどベーキングパウダーで膨らませたクイックブレッドの仲間。とても美味しくてレシピを教えてもらいました。最近体調芳しくないホストと心と体ってつながっているよね話をしていたら、いつもより30分も長いブランチタイム。その後いつも通りのお掃除して、最近の日曜日はいつもジャムボックス作り。今日は12個入りのジャムボックスを作りました。

夜ご飯はオーブンで焼いたポテトとパンプキンとチキンウィング、サラダ。映画を観ながらいただきました。

04 月曜日の今日は週末にたまったオーダーがいっぱいだったので30個を超えるボックスをみんなで準備。これからホリデーシーズンはずっと忙しいみたいで明日から平日11時5時で働くことになりました。今までは好きにしていいと言われていたから12時から16-18時。海外のホリデーシーズンをのビジネスを体験してみたくてここに来るのを決めたのもあるので楽しみ半分、今日少しピリッとした雰囲気もあったので心配半分。どうなるでしょうか。笑  なんだか疲れた。同じことをずっとやる作業が久しぶりで耐性が落ちている気がします。この冬乗り切れるように頑張ろう。

今日の夜ご飯はホストが焼いてくれたサーモン、ガーリックパスタ、ブロッコリー。サーモンの間にイチゴが挟まっていてイチゴの甘酸っぱいのとのコンビネーションが新しかったブロッコリーにはバターとバルサミコをかけて食べるのがホストのオススメ塩気強めに茹でるかお塩を一緒にかけるとおいしいかも。

05 今日もパッケージday. 今日からは11時17時。ホリデーシーズンが落ち着くまで平日はこの時間でお願いをされた。一通りのお掃除を終わらせて、1時頃からはジャムとオリーブオイルのラベリングとパッケージのテーピングで午後を過ごしました。終わった頃にはホストも私もくたくた。終わった後にやる床の掃除はホストと私も合意の明日に延期。今日の夜ご飯はホストが焼いてくれたパンとビーフシチューとサラダ。あったかスープが嬉しいね。

06 今日もいつもの掃除から始めて昨日後に回した掃除床掃除をしてからジャムのラベル付け。今日ははじめてのフェアリージャムを描きました。ラベルと並行して途中からパッケージのテーピングも。今日は20個ちょっとだったので配送業者さんが来る前に終りました。終わった後昨日一昨日よりも疲れてはなかったけれど3日目だからかダル重。5時にお腹が空きすぎて率先してサラダをつくりました。

今日の夜ご飯は柿を入れたサラダ、一昨日のサーモンの残りを使ったパスタでした。サラダはレタス、パセリ、ケール、パクチー、きゅうり、パプリカ、パーシモン柿を、ライム、オリーブオイル、塩、お砂糖、シンプルなドレッシングで和えたもの。今日もドラマを見ながら。ホストはご飯後も仕事をしておりますホリデーシーズン恐るべし。

07 今日は久しぶりに朝すっきり目が覚めて1時間のエクササイズができた!Yay!私の通常ルーティンが戻ってきました！うれしい！ここ1,2週間ほど気分がのらない周期が来ていて今日ようやく解放。特に夜から急にI feel like I am the best version of myself ever. I’m trying my best every day to be the best version of myself. Yay!みたいになって、笑いました。身体の周期を理解するのも大事ね。一時的なものと理解して対処できるから。

今日はいつもの掃除の後にひたすらジャムのラベルを貼り続けながら間でプールの階段を掃除したり傷みかけたかぼちゃを調理したりしました。ジャムをやりながらケビンのpodcastを聴いていてナチュラルに理解をして笑えているのが嬉しかった。プールは凍っていたけれどそんなプールで清掃をしているのが面白くなってしまった。忙しい1週間の少し落ち着いた1日でした。

今日の夜ご飯はベイクドパンプキンとマッシュポテトとひき肉と野菜のトマトチリ。今日もドラマナイトです。

08 レフトオーバーで朝ご飯を作ったらなんだかカロリー増増になった。ポテトと目玉焼きwith チーズ、ルッコラサラダ、みかん。お気に入りのカリカリポテトが食べられたからよしとしよう。ポテトは先に丸ごと火を通してからスライスか小さなピースにしてハーブと一緒に揚げ焼きをするのがカリカリに出来てお気に入りの作り方。

今日から週末はホストの息子さんカップルがここに滞在。夜ご飯には娘さんカップルも来て大賑わい。娘さんは会ったことあるけど息子さんカップルははじめまして。はじめましての人との会話はやっぱりまだまだ緊張する。そして大人数の会話は特に緊張する。息子さんカップルが連れてきたワンチャン2匹が癒しです。人懐っこくて庭を歩いていると後をついてきてくれる。まだまだなかなか会話にスムーズに入っていけない私の心のよりどころになってくれている。

夜ご飯はチキンブレストを野菜と一緒にオリーブオイルとハーブで味付けしてローストしたやつ、パスタ、サラダでした。今日はファミリー大集合だから、ワインも。白美味しかったな。赤のハニーワインの甘さにびっくり。

夜ご飯をみんなで食べた後にカードゲームタイム！1個目のカードゲームが全部の手札の文字を理解しないといけなくて最初にパニックになりました笑。ターン来たけど何したらいいかわからなかった…隣の人に手札を見せて教えてもらって何とかスタート。最終的にビギナーズラックで勝ったけど、ゲームでも遊びでも初めてはまだまだ慣れません。ゲームの後、家族でのディスカッションタイム開始。リレーションシップのあり方みたいなのが主なトピックで日本のことを聞かれたけどまだまだなんと伝えたらいいのかわからず思うように話せなかったのが悔しい。英語もだけどトピックに対しての意見もなかなか出て来ません。もっとナチュラルにその場にいられるようになれたらいいな。

そんなもどかしい夜の後、話しを聞いてもらって安心して眠りにつきました。言葉が自由に話せるって素晴らしい。英語でもそうなりたいと、戦いは続く。

今日はお休みの日で朝からホストに教えてもらった近くの川沿いトレイルへ。毎朝の1時間エクササイズの代わりに1時間ウォークをしてきた。

地図も見たことない知らない場所の道の説明を聞き取るのが苦手で心配だったけど、行ったらちゃんと入り口があって、聞き取れていたのがわかってよかった！

こっちの川沿いって砂浜のところがけっこうあるのね。ビーチって呼んでて、ビーチって海だけじゃないのが、今までの認識とちょっと違って、カルチャーショックというか、環境の違いというか、英語本来の意味を感じているところ。

Ryugaku101さんのPodcastの英語エピソードがすごい好きでよく聴いていて、今日も歩きながら聴いていた。英語脳の話を聞きながら思ったのが、今まで私が英語を理解しているって思った時は、受け取った英語を日本語に変換して日本語として”あーそういうことね”って理解できた時だったなと。翻訳できる事＝理解。だったなと。

でも最近、この前映画連れてってもらったりとか、今ホストとドラマをシーズン見てたりとかする中で、全部細かいところまでキャッチしてリピートできるわけじゃないけど、字幕なしでお話の大枠を捉えて普通に楽しめている自分がいて、英語をそのまま受け取って飲み込んでいる自分がいて不思議な感覚だったの。今までの理解している判断にしてきた翻訳を通してないから、自分が理解しているのか自分でも判断できないのだけれど、楽しんでいるからわかっているって事でいいですか？これ、いわゆる英語脳ってやつの入り口ないんじゃないかなって思った今日の朝でした。

耳から入れる英語の処理能力がレベル0歳から1歳2歳になったんじゃないかなって言う感覚。今まで勉強としてやってきた英語があって、ここまで大人になってるから、伝えられる事は2歳の子よりかは上だし、持ってる意見とかはやっぱり大人でその拙い英語の中で答えられる範囲で大人として会話をしてきているけれど、英語をキャッチする能力、その言葉自体をそのままキャッチすると言う能力が上がった気がする。細かくは何言ってるかわからないけどこんな事言ってるな、言ってるんだろうなに変わってきた。大人の会話を聞いている、子供ってこんなかなと。

今までのインプットとしては目から情報を入れる、勉強をする英語が主で、リスニングのテストもテスト用紙があって、文字として情報を入れた上で聞いて文字として答えていたから目情報がやっぱり強くて。目から情報なら小学生レベルくらいはあるかなって、分野とかジャンルによっては中高生とかと同じ位のレベルでできることもあるかなと思うけど、耳から情報を入れる、それを日本語とか文字と結びつけずに理解をするって言う所がパワーアップした感覚があるなって、podcast聴きながら、歩きながら自分の英語に対して思ったことでした。面白い。

自分から発信するのには、自分の中で理解しきってないとやっぱり使えるものにはならなくて、発信はまだこれからだなと思うのだけど。人の話を受け取る側としては、自分が受けた言葉を大枠理解して、自分のわかる言葉に変換して返すせるようになった事にも気づいた。

この前、魔女借りの映画ヒストリーに触れていく番組を見ることがあって、ホストが、”昔女の人は生活の知恵とかがすごくて、その上教育を受けた時にいろんなケアができるようになり、その力が魔女だと思われるきっかけになって殺されることがあった。”みたいな話をしていて、賢くなりすぎちゃったんだなぁって受け取り方をして、Too smartだったんだねって返したの。ホストが言ってた事は全部のワードをキャッチできたわけじゃないけど、その意味自体を汲み取れて、それを自分の超簡単な知ってるToo smart って要約して返せて。それでいいのではと。

それに加えて、発音の勉強も始めて、スペルと発音、口の動かし方、音の出し方が、少しずつ私の中でつながってきてるのも実感しているこの頃。今まで勉強してきた英語たちが音に変わってきているなって感じる。カナダに来てから、発音が違いすぎて知ってる単語も聞き取れないくらいで。私が伝えたい時も、文法とか単語間違えてないのに聞き取ってもらえないことが多くて。

自分の言葉数が増えたとかじゃないけども、自分の小さな成長を感じていて嬉しい最近です。今、カナダに来て、一時帰国した分抜いて6ヶ月経とうとしていて、半年でこれくらいかと。成長というより慣れたなの気持ち。英語の環境には来年の7月までいられるので、あと半年以上あるわけです。どこまで変われるか楽しみです。

話すには、使える英語を増やさないといけないから、もうちょっと口を動かし練習と、日常の中で返していくチャレンジを怖がらないのと、アクティブに使える英語の知識を増やすの頑張りたい。英語勉強でフレーズとか構文とかベースを作るの大切だけど、どんなシチュエーションで、どんな言葉に対して返してる、どう使ってるって言うのを知るのが、1番自分の日常生活の中で使いたいってなったときにポンって出てくるなって、最近感じていて。カジュアルなチャットの中からシチュエーションと一緒に英語フレーズを染み込ませて行きたい気持ち。

今日はノープランお休みなので、そんな事を思いながら帰ってきて、YouTube の旅行ビデオを少し進めて、青空みえたから公園にいって、日記を書いて、身体冷えたからホットタブに入って本読んで、部屋にこもって、溜めすぎたWwoof diary を更新しているところです。なんだか、休みらしい良いお休みでした。