日曜日。なーんにもない日。
目が覚めて、ゴロゴロしてキッチンへ行くとモニカがフルーツを切ってくれていて、フルーツとモニカのスコーンでモーニング。ブラックカランツ、桃、アプリコット、バナナ。ブルーベリーとクランベリーのスコーンにチーズを合わせて美味しい。
部屋に戻って、図書館で借りた漫画を読む。読みながら食べる。ファーマーズマーケットでゲットしたアイシングたっぷりのとろける甘さとシナモンが美味しいシナモンロール、塩っけと香りが美味しいムギュッと食感が美味しいプレッツェル、キャンディドジンジャーがシャクッとあたってしょうがの香り広がるチューイーなジンジャークッキー。読み終えるまでにほぼ完食。そして、漫画なら英語でも大枠のストーリーキャッチして、すっと読みきれると発見。漫画読もう。
ランチにモニカが目玉焼きとサワードウブレッドと炒め野菜のプレートを作ってくれた。フェンネルが入った炒め野菜、香りがよくて美味しい。目玉焼きの半分トロッと卵黄にしっかり塩っけふってパンにのせるのも美味しい…キッチンに置いてあるフレークソルトが美味しいの。
午後はお誘いもらって湖へ。サイダーとスナック買って、地元民のビーチという草むらを抜けたビーチへ。浮き輪で浮かびながらドリンクを飲む。時々泳ぐ。モニカが本を読んでいる間に私はお昼寝。脚と手の色が違いすぎて脚を焼きたい。これぞ休みの日だね！とモニカと話ながらゆっくりゆっくり過ごす。
帰ってきて、今日は私が夜ごはん担当。暑い日に食べたくなる冷たい麺。サラダうどんにする。ジェシカがくれたという冷凍讃岐うどんがあったのだ！ファーマーズマーケットで買ってきたカラフルキャロット、レタス、ラディッシュ、きゅうり。庭からパクチー。(パクチーは英語でコリアンダーだと思っていたけど、シアントロ(スペイン語らしい)の方が良く聞く)醤油、酢、レモン、砂糖、持ってきた胡麻のおからでポン酢風タレを作って、ぶっかけ！冷たい麺に、酸味のあるタレ、たっぷりパクチー、夏に食べたくなるこの味！！スルッと食べきってしまった。自画自賛ながら美味しかった。
夜もまたゆっくり過ごし、おやすみなさい。おやすみ満喫。